La citronnelle qui provient de la famille des herbes douces est principalement originaire du srilanka d'inde et d'australie
Aussi connu sous le nom de citronnelle il est de préférence utilisé comme épice dans la cuisine asiatique . il est coupé ou utilisé sous forme séchée.
Mais juste une tige fraîche de citronnelle révèle un arôme de citron légèrement rosé , inhabituel et frais avec sa propre note exotique
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